Les Taze Kayseri Manti constituent la base parfaite pour un plat de pâtes. Un vrai délice raffiné avec de la crème aigre et des pistaches.
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Ingrédients
- 1 paquet de Taze Kayseri Manti
- 1 x gousse d'ail
- 1 x oignon
- 150 g pistaches
- 1 poignée de basilic frais
- 1/2 poignée de persil frais
- 1/2-1 tasse de crème aigre
- 2 c.s. huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Ingrédients
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Instructions
- Tout d'abord, faites cuire les Manti selon les instructions sur l'emballage. Pendant que les nouilles cuisent, épluchez l'ail et les oignons et hachez-les finement. hachez maintenant grossièrement les pistaches. Effeuillez ensuite les feuilles de persil et de basilic.
- Placez la crème aigre et les herbes dans un grand saladier, mélangez les ingrédients avec 2 c.s. d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites ensuite chauffer 2 c.s. d'huile dans une poêle et faire y revenir l'ail, les oignons et les pistaches pendant une minute à feu vif. Ajoutez ensuite le tout aux autres ingrédients dans le saladier et mélangez l'ensemble. Ajoutez ensuite les Manti préparés et remuez encore une fois, c'est prêt.
